Rượu Vang ChiLe 168 có màu đỏ của trái anh đào và mang hương vị của trái chín anh đào, táo, kèm theo đó là vị khói nhẹ của gỗ sồi cháy, vị tiêu cay… Tanin mềm mại sâu lắng… Rượu vang Chile 168 Reserve được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng thời gian 6 tháng và sau đó để tĩnh trong chai thêm 6 tháng trước khi được mang ra bán trên thị trường.
Rượu vang Chile 168 Reserve thường được ăn kèm với các loại thịt đỏ, thịt bò, thịt cừu, sườn nướng và phomai mềm…