Đặc điểm của rượu Côtes du Roussillon Villages ϕ Chai PHI
Rượu vang Côtes du Roussillon Villages ϕ Chai Phi là sự kết hợp tinh tế của 50% Syrah, 50% Grenache. Mang hương vị cay cay và biểu cảm trên mũi với một sự tinh khiết đáng yêu của trái cây. Trái cây mọng nước hình thành trên vòm miệng, dài và chắc khi kết thúc. Rượu được ủ trong gỗ sồi nên khi uống khách hàng sẽ cảm nhận được hương thơm thoang thoảng của gỗ sồi cùng với mùi xì gà hòa quyện trong vòm họng. Rượu có lượng tannin cân bằng, mềm mượt để lại hậu vị sâu.
Vào năm 2018 chai rượu vang Côtes du Roussillon Villages ϕ Chai Phi này đã đạt giải thưởng rượu vang thế giới Decanter.
Thưởng thức rượu vang Côtes du Roussillon Villages ϕ
Nhiệt độ: Rượu vang Côtes du Roussillon Villages ϕ Chai Phi uống ngon nhất ở nhiệt độ từ khoảng 16 – 18 độ.
Rượu thở: Trước khi uống nên để rượu thở trong bình decanter khoảng 15 – 30 phút, khi rượu được tiếp xúc với oxy sẽ mang đến hương vị đậm đà, dậy mùi, nồng nàn hơn.
Rượu có thể kết hợp với nhiều loại thức ăn khác nhau, hấp dẫn hơn khi kết hợp với: món ăn thịt nướng(lợn, bò, cừu…). Tuyệt vời với các món như bò Mỹ nướng và pho mát.